LA ROUTE DE L’ALARIC

LA ROUTE DE L’ALARIC

Majestueuse, la route de l’Alaric vous invite à une promenade dépaysante loin des pollutions urbaines. Ce petit massif qui culmine à 600 mètres d’altitude représente tout un symbole entre Carcassonne et Narbonne. Contrefort nord des Corbières, il marque la limite entre les influences méditerranéennes et atlantiques. On peut y accéder depuis la D114 après avoir passé le village fortifié de Ribaute, puis en suivant la route entre Camplong-d’Aude et Montlaur et les impressionnantes gorges du Congoust. En empruntant la D57, on part à l’assaut de la montagne par le col du Fer à cheval d’où l’on a un très beau point de vue jusqu’à la Montagne Noire.

 

Art de vivre et authenticité
On peut aussi rejoindre Pradelles-en-Val et Monze. Si la vigne est toujours présente, la garrigue constituée de romarin et de genévrier gagne du terrain. Il faut ensuite rejoindre Barbaira par la pittoresque route de Floure. Les villages se découvrent le long de la 113 en suivant la vallée de l’Aude. Ils ont tous en commun la tranquillité des lieux, une grande authenticité et un art de vivre permettant d’allier repos et plaisirs. À ne pas manquer : le village fortifié de Capendu, les moulins de Douzens, sans oublier la belle église romane de Montbrun-des-Corbières et Conilhac-Corbières, célèbre pour son festival de jazz.

Des vins frais

Le terroir de la montagne d’Alaric est la zone la plus fraîche de l’appellation et la plus occidentale des Corbières. Protégée des excès du climat méditerranéen par la montagne d’Alaric, les syrahs et grenaches se plaisent, ici, à merveille. Les raisins y arrivent à maturité lentement mais sûrement, profitant d’un climat chaud, même si l’influence continentale est nette. 

 

Aromatiques
Les communes de ce terroir se situent autour de cette montagne qui lui donne son nom : Floure, Fontiès-d’Aude, Barbaira, Capendu, Douzens, Comigne, Moux, Montbrun-des-Corbières, Escales, Conilhac, Fontcouverte, Fabrezan, Ribaute, Camplong, Montlaur, Arquettes-en-Val, Pradelles-en-Val. Les vins rouges dévoilent une belle ampleur aromatique aux accents de fruits mûrs et de réglisse, avec une belle matière dotée de tanins riches et harmonieux. Ces vins s’associent bien avec des viandes rôties et des fromages de caractère. Les rosés ont l’harmonie et la fraîcheur des vrais vins d’été. Quant aux blancs, caractérisés par leurs arômes floraux, ils ont une belle finesse en bouche.

 

PÉDAGOGIQUE
Mise en place par les vignerons et la mairie de Monze, cette balade ampélographique ravira les petits comme les grands. En chemin, des panneaux présentent aussi bien le terroir que les cépages, la vigne et le cycle de son travail. À découvrir aussi la taille de la vendange, la floraison, la nouaison et la véraison.
Mairie de Monze - 04 68 24 45 16

INCONTOURNABLE

BELVÉDÈRE
Juste avant l’entrée de Monze, il faut prendre la petite route de Miramont, se garer et prendre le chemin fermé par une barrière. Il est bordé de chênes verts, de chênes pubescents et de pins noirs d’Autriche, une essence utilisée pour le reboisement. Depuis le belvédère à côté du château de Miramont en ruine, exceptionnel point de vue sur la vallée de l’Aude, les coteaux du Minervois et la barre montagneuse de la Montagne Noire. Cette forteresse a résisté 11 jours à l’assaut de l’armée croisée. On dit que le roi Alaric II y repose embaumé d’encens, de myrrhe et de lavande…

A faire
SENTIER BOTANIQUE

Depuis la route de Montlaur (D57), on se gare au parking du « fer à cheval » pour rejoindre à pied le sentier botanique. Sur 3,5 km balisé entre 275 et 350 m d’altitude, on découvre une flore Particulièrement riche et de très belles vues. Au printemps, quand la montagne se recouvre de fleurs, la balade est fabuleuse.
Mairie de Montlaur - 04 68 24 08 09

À DEGUSTER

PRODUITS DU TERROIR
Montlaur est la porte d’entrée du val de Dagne (Arquettes-en-Val, Pradelles-en-Val…), une petite vallée abritée réputée pour ses fermiers et leurs produits du terroir. Herbes aromatiques, miel, huile d’olive, viande bovine, mais aussi fromages de chèvre font le bonheur des gourmands et des curieux qui découvriront des agriculteurs passionnés.

A voir
CASCADES RIBAUTE

Incontournables, un saut dans les cascades de Ribaute et un pique-nique au bord de la rivière ombragés. 

Infos - 04 68 43 11 62

Les domaines
Les Vignobles Fabre Berthomieu

Château Ardolou - 11220 RIBAUTE

Tél: 06 30 27 66 12

Les Vignobles Fabre Berthomieu
SCV Mont Alaric

Av. Henri Bataille - 11700 MOUX

Tél: 04 68 43 90 13

SCV Mont Alaric

SCV MONT ALARIC

Av. Henri Bataille
11700 MOUX
04 68 43 90 13 cavemontalaric@orange.fr

Domaine La Lause

20, route des Corbières - 11800 MONZE

Tél:04 68 78 73 11
Tél: 06 73 10 81 51

Domaine La Lause
Les Deux Terroirs

33, av. de Castelnau d’Aude - 11200 TOUROUZELLE

Tél: 04 68 91 23 29

Les Deux Terroirs
Château Lalis

2, rue des Fleurs - 11220 RIBAUTE

Tél: 04 68 43 19 50

Château Lalis
Domaine de Ségur

11220 RIBAUTE

Tél: 04 68 43 15 20

Domaine de Ségur
Les Celliers du Nouveau Monde

10, rue de la Paix - 11700 PUICHÉRIC

Tél: 04 68 43 70 01

Les Celliers du Nouveau Monde
Domaine de Roquenégade

11220 PRADELLES-EN-VAL

Tél: 04 68 24 01 24

Domaine de Roquenégade
Domaine Georgina

43 bis, av. Henri Bataille - 11700 MOUX

Tél: 07 85 21 26 93

Domaine Georgina
Château La Baronne

21 rue Jean Jaurès - 11700 MOUX

Tél: 04 68 43 90 20

Château La Baronne
Château Mansenoble

15, av. Henri Bataille - 11700 MOUX

Tél: 04 68 32 56 12

Château Mansenoble

CHÂTEAU MANSENOBLE

15, av. Henri Bataille
11700 MOUX
04 68 32 56 12

chateaumansenoble@gmail.com

www.chateaumansenoble.com

La Petite Commanderie

6, av. de Malbec - 11220 MONTLAUR

Tél: 04 68 24 03 14

La Petite Commanderie

A PETITE COMMANDERIE

6, av. de Malbec
11220 MONTLAUR
0468240314 lapetitecommanderie@wanadoo.fr

Domaine Baillat

31, av. de Malbec - 11220 MONTLAUR

Tél: 04 68 24 08 05

Domaine Baillat
Clos de L'Anhel

11220 MONTLAUR

Tél: 04 68 43 18 12
Tél: 06 77 09 65 48

Clos de L'Anhel
Celliers des Troubadours

11220 MONTLAUR

Tél: 04 68 24 79 05

Celliers des Troubadours
Calmel & Joseph

Chemin de la Madone - 11800 MONTIRAT

Tél: 04 68 72 09 88

Calmel & Joseph
Les Noyers

7, av. du 4 août 1792 - 11700 MONTBRUN-DES-CORBIERES

Tél: 04 68 43 94 01

Les Noyers
Château les Éoliers

Domaine du bois de Montbrun - 11700 MONTBRUN-DES-CORBIÈRES

Tél: 04 68 47 71 72

Château les Éoliers
Château de L'Horte

11700 MONTBRUN-DES-CORBIÈRES

Tél: 04 68 43 91 70

 

Château de L'Horte
Château de Cavailhès

11700 MONTBRUN-DES-CORBIÈRES

Tél: 04 68 43 94 05

Château de Cavailhès
Cellier de Montbrun

L’AVENIR 3, av. Marcelin Albert - 11700 MONTBRUN-DES-CORBIÈRES

Tél: 04 68 43 94 15

Cellier de Montbrun
Château de Fontiès

Loyer Bertrand Rue des Corbières - 11800 FONTIÈS-D’AUDE

Tél: 06 17 78 24 40

Château de Fontiès
Domaine de la Baquière

2, rue du Mont-Alaric - 11800 FONTIÈS-D’AUDE

Tél: 04 68 78 98 49

Domaine de la Baquière
Château Fond Cyprès

16, av. Bernard de Scalis - 11200 ESCALES

Tél: 09 53 68 05 95

Château Fond Cyprès
Domaine Regazel

1, place de l’Eglise - 11700 DOUZENS

Tél: 06 73 11 37 04
Tél: 06 82 14 02 95

Domaine Regazel
Pons Maxime

2, route de Comigne - 11700 DOUZENS

Tél: 06 15 66 43 13

Pons Maxime
Domaine Croix Sainte Blanche

16 av. des Corbières - 11700 DOUZENS

Tél: 06 89 07 81 81

Domaine Croix Sainte Blanche
Château de Cabriac

11700 DOUZENS

Tél: 04 68 79 19 15

Château de Cabriac
Château Riousses

4, rue Joseph Quaranta - 11700 CAPENDU

Tél: 04 68 79 01 83

Château Riousses
Cave Coopérative de Barbaira

7, chemin de la Bretonne – BP 5 - 11800 BARBAIRA

Tél: 04 68 79 01 79

Cave Coopérative de Barbaira
Domaine de Gaubert

11220 ARQUETTES-EN-VAL

Tél: 04 68 24 04 49

Domaine de Gaubert
Château Ciceron

11220 RIBAUTE

Tél: 06 76 74 03 08

Tél: 04 68 32 53 52

Château Ciceron
Domaine Les Cascades

4 bis, av. des Corbières - 11220 RIBAUTE

Tél: 06 88 21 84 99
Tél: 06 89 10 42 36

Domaine Les Cascades
Domaine de Mingraut

Tél: 04 68 43 40 01
Tél: 06 82 00 50 66

Domaine de Mingraut
Le Terroir

Avenue de Carcassonne RD 113 BP24 - 11700 CAPENDU

Tél: 04 68 79 80 32

Le Terroir
Château Vieux Moulin

1, rue Madone
11700 MONTBRUN-DES-CORBIÈRES

Tél : 04 68 43 29 39

Château Vieux Moulin

Dans la famille depuis six générations, le château Vieux Moulin est aujourd’hui géré par Alexandre qui perpétue la tradition tout en poursuivant la rénovation du vignoble. 
Aujourd’hui, il est reconnu AB.

 

http://www.vieuxmoulin.net/

Domaine Prieuré Sainte Marie d'Albas

45, av. Henri Bataille
11700 MOUX

Tél : 04 68 75 48 24
Tél : 06 98 83 47 36

Domaine Prieuré Sainte Marie d'Albas

C'est dans cet environnement rytmé par le Cers Tramontaneet le soleil que nos cépagesprofitent d'un substrat argilo-calcaire. Ce cadre exceptionnelfavorise l'épanouissement de nos 32 hectares de vignes, où le vin acquière saveurs et parfum. Les raisins récoltés à la mainsont présélectionnés lors des vendanges, puis vinifiés suivant une méthode qui extrait le meilleur du fruit.

 

www.saintemariedalbas.com

Château Capendu

Place de la Mairie
11700 CAPENDU

Tél : 04 68 79 00 61
Tél : 06 09 35 46 88

Château Capendu

A quelques encablures de Carcassonne, le vignoble de la propriété couvre une surface de 87 hectares sur le piémont de la montagne d’Alaric répartie entre 27 hectares classés en Appellation d’Origine Contrôlée Corbières et 60 hectares  classés en Vin de Pays d’Oc.

La production annuelle  est de 4 000 hectolitres soit l’équivalent de 550 000 bouteilles.

Notre vignoble est conduit traditionnellement dans le respect de la nature et de l’homme.

 

www.chateau-capendu.com

Domaine Sainte Marie des Crozes

50, avenue des corbières
11700 DOUZENS

Tel: 04 68 79 09 00
Tel: 06 59 00 67 90

Domaine Sainte Marie des Crozes

Le domaine Sainte Marie des Crozes à Douzens est situé dans le terroir de l’Alaric, le terroir le plus au nord des Corbières.

L’Alaric est une montagne qui s’étend entre Carcassonne et Lézignan.

C’est Alaric II, roi des Wisigoths qui lui a donné son nom. On raconte qu’il y aurait enfoui son trésor.

« Pour nous le véritable trésor de l’Alaric c’est ce terroir exceptionnel, sa faune et sa flore remarquables. »

Sa forme douce et allongée dessine notre horizon. Sur toute sa longueur, elle strie le paysage de plissés calcaires en une succession de bandes rocheuses et de terrasses caillouteuses.

A la croisée des influences méditerranéenne et océanique, le climat en terroir d’Alaric est ensoleillé, sec et chaud.

Nos vignes sont plantées à flanc de montagne, sur des coteaux argilo calcaires entourés par la garrigue qui confère à nos vins les senteurs de thym et d’aubépine.

 

DOMAINE SAINTE MARIE DES CROZES

50, avenue des Corbieres
11700 DOUZENS

04 68 79 09 00–06 59 00 67 90

 d.alias11@orange.fr

www.saintemariedescrozes.com

Domaine Rouïre Segur

12 rue des Fleurs
11220 RIBAUTE

Tél : 04 68 43 74 93
Tél : 06 84 53 58 79

Domaine Rouïre Segur

DOMAINE DE SÉGUR

7, rue l’Orbieu
11220 RIBAUTE
04 68 43 15 20

marie-paule.roux@wanadoo.fr

Château du Vieux Parc

1 avenue des vignerons - 11200 CONILHAC CORBIERES
Tél : 04 68 27 47 44

Château du Vieux Parc

Situé entre Carcassonne et Narbonne, le Château du Vieux Parc s’est construit au fil des siècles, dans un paradis de faune et de flore, au sein d’une nature encore sauvage. Cette cave particulière de 70 hectares est située sur le terroir de Lézignan, dans le petit village de Conilhac Corbières. La propriété comprend 40 ha en AOP Corbières et 30 ha en Vin de Pays.

Le terroir est composé de coteaux argilo calcaires et de terrasses caillouteuses orientées plein sud. Le climat est méditerranéen, très chaud et sec, avec de très rares précipitations entre juin et octobre. Protégé par le massif de l’Alaric à l’ouest, les pluies atteignent rarement le village. Le vent de Cers dominant, ou tramontane, sculpte le paysage et permet des conditions parfaites pour la maturation du raisin.

Encépagement rouge : carignan, syrah, grenache, mourvèdre, cinsault, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc

Encépagement blanc : grenache blanc, roussanne, vermentino, viognier, et muscat sec

Les vignes sont travaillées selon le principe de culture raisonnée, afin de respecter la terre et de limiter l’utilisation de produits de traitements au strict minimum. Le domaine est certifié Vitéalys-Agriculture Raisonnée depuis 2008.

Les vendanges ont lieu à maturité optimale du raisin pour privilégier le coté fruité. La récolte triée et éraflée permet d’obtenir des tanins tout en souplesse et élégance.

 

1, av. des vignerons
11200 CONILHAC-CORBIÈRES

04 68 27 47 44

contact@chateau-vieuxparc.fr 

www.chateau-vieuxparc.fr

Domaine Les Crozes

70 avenue des corbières - 11700 DOUZENS
Tél : 04 68 79 11 51
Tél : 06 81 31 56 32

Domaine Les Crozes

DOMAINE LES CROZES

70, av. des Corbières
11700 DOUZENS

04 68 79 11 51–06 81 31 56 32

mndupuis@hotmail.fr

Château du Roc

11700 MONTBRUN-DES-CORBIÈRES
Tél : 04 68 32 84 84 

Château du Roc

Situé en nord des Corbières dans le village de Montbrun entre la cité médiévale de Carcassonne et la mer méditerranéen, le Château du Roc produit des AOP Corbières et des vins de pays d’Oc.
Le terroir est ancré sur des terrasses de galets, des coteaux de schistes et des calcaires durs. Le climat méditerranéen avec de fortes chaleurs, des automnes humides et des hivers doux favorise une bonne maturation des raisins dont profite le Château du Roc.

 

 

CHÂTEAU DU ROC

11700 MONTBRUN-DES-CORBIÈRES

0468328484

chateauduroc@sfr.fr

www.chateauduroc.com

Château Prieuré de Bubas

Château Prieuré de Bubas  
11700 COMIGNE
Tél : 04 68 79 18 48

Château Prieuré de Bubas

CHÂTEAU PRIEURÉ DE BUBAS

Domaine de Bubas

11700 COMIGNE

04 68 79 18 48

odr01@wanadoo.fr

Château La Bastide

Lieu dit La Bastide
11200 ESCALES
Tél : 04 68 27 08 47

Château La Bastide

Toujours soucieux de la qualité de nos raisins et du respect de l'environnement, nous avons entrepris, depuis déjà 6 ans, un mode de culture raisonné favorisant la vie des sols et l'expression du terroir (fumures organiques, travail du sol). Les traitements phytosanitaires sont constamment réfléchis en fonction des risques "maladie" et climatiques.

Notre objectif prioritaire a été, depuis maintenant 10 ans, le réencépagement avec des cépages qualitatifs, convaincus que la qualité des vins s'élabore sur les parcelles. Pour cela, nous avons favorisé des densités de plantation élevées (de 4.500 à 5.500 pieds/Ha), des palissages hauts permettant et assurant une bonne exposition foliaire, et une excellente aération des baies.

Toujours choisis en fonction des terroirs, avec des clones peu productifs sur des porte-greffes peu vigoureux.

   - En Corbières Rouge :

          - SYRAH : 70 % - GRENACHE : 20 %
          - MOURVEDRE : 10 % (dès 2004)

   - En Corbières Blanc :

           - ROUSSANNE : 55 %- VERMENTINO : 20 %
           - BOURBOULENC : 20 %- MUSCAT PETIT GRAIN : 5 %

   - En Vin de Pays Rouges : 

           - SYRAH,   MERLOT,   PINOT NOIR,  MALBEC et MOURVEDRE

   - En Vin de Pays Blancs :    

        
           CHARDONNAY et VIOGNIER

 
 

CHÂTEAU LA BASTIDE

Lieu dit La Bastide
11200 ESCALES
04 68 27 08 47

chateaulabastide@orange.fr 

Domaine Py

131 avenue des Corbières
11700 DOUZENS
Tél : 04 68 79 21 53
Tél : 06 07 45 49 63

Domaine Py

Au pied du Mont Alaric, le domaine, créé en 2003, possède aujourd’hui un vignoble de 154 hectares de vignes (dont 59 ha en AOC) + 12 hectares de champs et oliviers + 18 hectares de bois, bord de rivière (Aude) landes et friches.

Après les dernières plantations en 2012, le Domaine possèdera en globalité 160 hectares de vignoble et produira environ 10 000 hectolitres de vin.

Idéalement exposé, le climat particulier de cette région, caractérisé par des flux marins et occidentaux, permet de produire des vins généreux et expressifs.

 

DOMAINE PY

114, av. des Corbières
11700 DOUZENS

0468792153–0607454963

domaine.py@orange.fr

http://www.domaine-py.com/

 

Les Vignerons de Camplong

25 avenue de la Promenade
11200 CAMPLONG D'AUDE
Tél : 04 68 43 60 86

Les Vignerons de Camplong

« Terroir d’exception… »

250 Hectares classés à 90% en Appellation d’Origine Protégé Corbières, ce terroir d’exception qui s’enracine sur les sols Argilo-calcaires caillouteux provenant de la montagne d’Alaric, se voit offrir une exposition plein sud en s’étagent de 60 à 190 mètres.

 

L’encépagement qui est exclusivement composé de 5 cépages méditerranéens, est abrité des grands vents par le Mont Alaric (610 mètres d’altitude)  et qui dans le sens inverse bloque les embruns venus tout droit la Méditerranée.
 

« Les cépages…»

 
  • CARIGNAN 35 %
  • SYRAH 30 %
  • GRENACHE 23 %
  • MOURVEDRE 8 %
  • CINSAULT 4 %
La totalité du vignoble est en culture raisonnée certifiée « TERRA-VITIS » avec une traçabilité des pratiques culturales vérifiées par un organisme indépendant, garantissant un mode de production de qualité, respectant l’environnement.
 
 

LES VIGNERONS DE CAMPLONG

25, av. de la Promenade
11200 CAMPLONG-D’AUDE

0468436086

secretariat.camplong@orange.fr 

Château La Condamine

4 rue du Parc
11200 CAMPLONG D'AUDE
Tél : 04 68 43 53 87
Tél : 06 71 62 89 82

Château La Condamine

SES AMBITIONS
Etre parmi les références des grands vins du Languedoc, caprices d’un climat et d’un terroir où l’homme passionné élabore des vins fins.

SON AVENIR
Construire par une compétence partagée, une nouvelle génération de grands vins du Languedoc.

SES ENJEUX
Elaborer et élever des vins incontournables, qui véhiculent une image moderne. Produire des vins d’avenir avec la caution du passé!

 

 

CHÂTEAU LA CONDAMINE

4, rue du Parc
11200 CAMPLONG-D’AUDE

0468435387–0671628982

chateaulacondamine@orange.fr

http://condamine-bertrand.fr/fr/

Château de Vaugelas

Domaine de Vaugelas
11200 CAMPLONG D'AUDE
Tél : 04 68 43 68 41

Château de Vaugelas

HISTORIQUE ET SITUATION

Le Château Vaugelas étend ses 150 hectares de vignoble sur la commune de Camplong d’Aude, entre le Mont Alaric et la Montagne Noire. Appartenant aux Bonfils depuis 2000, la propriété comporte un chai de plus de 400 barriques, renouvelées chaque année au tiers, des cuves en béton revêtues mais aussi deux cuves originales tronconiques en bois de 80 hl permettant un remarquable travail de pigeage.
Dès le XVIème siècle, les Bénédictins implantèrent la vigne sur ce magnifique terroir d’éboulis graveleux schisteux apportés par l’Orbieu, qui coule aux limites du domaine. A l’époque le Château Vaugelas fournissait en vin l’abbaye de Lagrasse.

LA VIGNE ET SON TERROIR

Le vignoble a l’originalité de n’être implanté que sur une seule et même parcelle. Les sols argilo-calcaires de la propriété  sont composés de marnes bleues en profondeur et de galets roulés ou gravettes en surface.

 

Il marie vieilles vignes de cépages régionaux et plantations plus récentes menées en cordon de Royat et en Gobelet, taille traditionnelle des Corbières, permettant une meilleure adaptation de la végétation à l’ensoleillement et au terroir.

LES VINS DU DOMAINE

AOC Corbières
IGP Aude Hauterive

 

Château de Vaugelas

11200 CAMPLONG-D’AUDE
04 68 43 68 41

chateauvaugelas@wanadoo.fr

www.bonfilswines.com

Domaine de Fontenelles

78 avenue des Corbières
11700 DOUZENS
Tél : 04 68 79 12 89 
Tél : 06 11 02 48 41
 

Domaine de Fontenelles

Dans la famille depuis cinq générations, le Domaine de Fontenelles étend aujourd’hui ses 40 hectares de Syrah, Grenache noir, Carignan et Mourvèdre sur le terroir de l’Alaric, en zone d’AOP Corbières et d’IGP Aude Côteaux de Miramont. Fontenelles, c’est une histoire de famille mais c’est aussi la passion d’un couple de vignerons résolument tournés vers l’avenir. Guidés par l’amour de la vigne et du vin, Thierry Tastu et son épouse Nelly s’attachent chaque jour à allier culture d’excellence, respect de l’homme et de l’environnement et démarche qualité.

 

Domaine de Fontenelles

8, av. des Corbières
11700 DOUZENS

0468791289–0611024841

info@fontenelles.com

http://www.fontenelles.com/

 

 

Domaine La Combe Grande

Chemin de Garrigue plane
11200 CAMPLONG D'AUDE
Tél : 04 68 75 38 28
Tél : 06 70 43 52 05

Domaine La Combe Grande

La famille Sournies-Tibie élabore des vins depuis la fin du 19°siècle, période où tous les bâtiments en pierre de l’exploitation ont été construits. Le Domaine Combe Grande est aujourd’hui un patrimoine qui compte 80 ha de vignes dont 50ha sur la commune de Camplong d’Aude où les cépages carignan, grenache et mourvèdre s’expriment pleinement grâce à un climat méditerranéen. Les 30 autres hectares situés à Montlaur bénéficient d’une influence océanique plus propice aux cépages Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon, qui y sont cultivés. Au Domaine Combe Grande, nous attachons le plus grand soin à la culture de la vigne, et à la vinification dans nos chais afin de créer des vins qui sauront enthousiasmer et satisfaire le plus grand nombre. Forts de notre expérience, transmise de génération en génération, nous élaborons des vins novateurs et modernes dans le respect de la tradition.

Le vignoble compte 75 hectares de parcelles situées sur deux terroirs complémentaires (dont 50ha en zone AOC Corbières) :
  • Camplong d'Aude avec son climat méditerranéen strict où s'expriment pleinement Mourvèdre, Grenache et Carignan. 

 

  • Montlaur où la Syrah sur la zone AOC produit des vins colorés sombres charnus et riches. Le Merlot et le Cabernet sauvignon viennent compléter la gamme avec des vins de pays fruités , plaisants et légers.

 

DOMAINE LA COMBE GRANDE

Chemin de Garrigues Plane
11200 CAMPLONG-D’AUDE

0468753828–0670435205

domaine.combegrande@orange.fr 

http://www.domainecombegrande.fr/